Tutti serviti con Hamburger di manzo 120g by Dario Cecchini e Pretzel Bun by Antonio Follador
Cremoso al parmigiano 18 mesi e chutney al pomodoro e basilico
Salsa ai 4 formaggi con robiola, gorgonzola, stracchino stagionato e parmigiano, guanciale croccante e cipolla caramellata
Maionese al pepe verde e radicchio trevigiano al forno marinato in aceto balsamico, timo e arancia
Crema piccante con peperoncino fresco, cetriolini e pomodori secchi, fontina e cicoria ripassata